Antalya’da yaklaşık 45 gün önce başlayan incir hasadı, yüksek rakımlı bahçelerde son incirlerin toplanmasıyla sona erdi. Geçen seneye göre bu yıl rekoltede yüzde 50 artış beklerken hava şartlarından dolayı rekoltede yüzde 50 düşüş yaşandı. Rekoltenin düşük olması nedeniyle kilogram fiyatları 60 TL’ye çıktı.
İncir üreticileri bu yıl geçen yıla göre yüzde 50 verim artışı beklerken, hava koşulları nedeniyle verimde yüzde 50 düşüş yaşandığına dikkat çekti.
İncir üreticisi Mesut Ulu, 2023 yılı Bursa siyah incir hasadına ilkbaharda yağışlar nedeniyle 20 gün gecikmeyle başladıklarını ve bu yıl hasadını tamamladıklarını söyledi.
Bu yıl aşırı sıcaklardan dolayı geçen yıla göre verimde düşüş yaşandığını belirten Ulu, “Bahar yağmurları çok iyi geçti. Ancak daha sonra havalar kuruyunca sıcaklardan dolayı incirlerimizin yarısı döküldü. Rekoltede yüzde elli oranında azalma oldu. Ağaçlardaki incirlerin seyrek olmasından dolayı bu yıl kalite geçen yıla göre daha düşüktü.” “Geçen yıla göre daha yüksekti” dedi.
“8 tanesi 1 kiloydu ve kilosu 40-60 TL’den satıldı.”
Bursa siyah incir hasadının sonuna geldiklerini ve hasadın yaklaşık 45 gün sürdüğünü belirten Ulu, “Bu sene hasadımızın sonuna geldik. Bu sene 20 tonluk rekolte bekliyorduk. Ama 10 tonda kaldık. Bahar yağmurları çok şiddetliydi. Sonra kurudu. Kuraklık geçince incirlerimiz yarıya kesildi.” Tabii verim yarı yarıya düştü. Ama kalite yüksekti. Ürünlerimizin tadı oldukça hoştur. Bu sene de durum böyle. Allah bize merhamet etsin. Bu dönemi böyle geçirdik. İncirimizi doğal ortamda yetiştiriyoruz. Kimyasal tarım ilaçları kullanmıyoruz. “Doğal hayvan gübresi sağlıyoruz. İncir bahçemiz 800 metre yükseklikte olduğundan incirlerimiz hem sağlam hem de tat ve lezzet oranı çok yüksek. Bursa siyah incirlerimizden 8 tanesi ortalama bir kilo ağırlığında. İncirlerimiz bulundu. Bu yıl 40-60 lira arasında bir pazar var” dedi.
İncir üreticilerinden Musa Özen, “Geçen yıla göre bazı incirlerimiz hava şartlarından dolayı bozuldu. Geçen yıla göre incir rekoltemizde verimde azalma oldu. 20 civarında alım yapacaktık. Bu yıl tonlarca incir ürettik ama hava şartlarından dolayı yarı yarıya düştü. Ancak incirimizin kalitesi oldukça yüksekti.” konuştu.
“40 ila 60 liraya satıldı”
Ürünlü Köyü’nün en büyük incir bahçesinin sahibi Şenol Yavuz, “Hava koşulları nedeniyle bu yıl hasadımıza geçen yıla göre daha geç başladık. Bu yıl rekoltede yüzde elli artış bekliyorduk. Hava çok sıcak, mahsulümüzün yarısı düştü. Biz yüzde 50 artış beklerken yüzde 50 azalma oldu.” İncirin kalitesi önceki yıllara göre daha iyi hale geldi. Pazarlama sorunumuz asla gerçek bir sorun değildir. Çünkü biz Antalya’da yaş sebze ve meyve komisyonculuğu ve ihracatı yapıyoruz. Ürünler toplandığında gece Antalya’ya gönderip sıcakta müşterilerimize verdik. Bu yıl ürünlerimiz müşterilerimize teslim edildi. “1 kilogramı toptan, uzunluğuna göre 40 ila 60 lira arasında sattık” dedi. – ANTALYA
